Clik here to view.
Riktigt påskgodis – inga sega råttor här inte!
Dags att börja tänka på påsken snart va?! Påskmaten, skärtorsdagen, påsk-kärringarna, påskäggen och haren och allt… Här hemma firar vi påsken sådär lite lagom mycket helt utan ”julstress” eller annan...
View ArticleClik here to view.
Vitlöksdoftande fläskfilégryta med ”crushed potatoes” och lite hur ni tänker...
Jag köper nästan aldrig fläskfilé, det hör faktiskt till ovanligheten, jag har väldigt lätt för att låta den ligga kvar i köttdisken. Det är visserligen en mör, fin liten bit men den smakar inte...
View ArticleClik here to view.
Plopp love…
Vi rundar av fredagskvällen med lite kärlek… Plopp ”Kärlek” är efterträdaden till sommaren 2010 stora satsning av ”Puss & Kram”… Här har temat också gått vidare till ett samarbete med posten där...
View ArticleClik here to view.
Daimbulle, hiss eller diss?
Ett rött, hjärtformat paket fyllt med daimbullar anlände i fredags! Nicke & barnen provsmakade direkt och tycke ”gott”, följt av ”supergoda” och med tanke på mängden bullar som försvann så tror...
View ArticleClik here to view.
Har du provat nya twisty vispen?
Minns ni ballongvispen man vevade med? Två vispar och en handtag och sen var det bara att veva utav bara… Ja… Här kommer en moderniserad version; Twisty vipsen! Inte fullt lika jobbigt att stå och...
View ArticleClik here to view.
Fläskfilé i sötstark sås med ananaschutney
Häromdan gjorde jag nåt himla gott med en burk chuntey. Ananaschutney med sötsyrlig smak, stora härliga bitar av ananas och mango, vitlök och kryddor såsom kardemumma, spiskummin, kryddnejlika mm....
View ArticleClik here to view.
Tomatfräst vitkål med fetaost & salami + tävling
Jag har fått prova dessa burktomater från Delizie. Tomatkonserver av lite högre kvalité har jag lärt mig är att föredra så detta var klart spännande. Jag använder ofta tomater på burk i matlagning,...
View ArticleClik here to view.
Vegetariska nuggets wraps med sweet chili
Ni vet hur det är med julmaten, den är vansinnigt god och lockande men efter ett par sittningar med skinka, janssons, köttbullar och prinskorv börjar det till slut bli lite mäktigt. Det är lätt att...
View ArticleClik here to view.
Fläskfilé i whiskeysås
Jag provade en ny liten burk häromdagen med såsreduktion från ”Touch of Taste”, (finns i olika varianter, bla; whiskey, kantarell, rödvin och peppar) Jag valde whiskeybasen och kokade ner den i en...
View ArticleClik here to view.
Tomatvinäger, en höjdare från Mutti
Tomatvinägern ja – nu är ni många som frågat och är nyfikna på denna då ni sett att den dykt upp i några recept på sistone. Jag fick den från Mutti som varuprov för ett par veckor sen och jag är grymt...
View ArticleClik here to view.
Carte d’Ors – läcker dessert för extra guldkant i vardagen!
Att trolla fram en dessert med glass är inte så svårt, ofta räcker det med en skål och en glasskopa! Vill man däremot lyxa till det och kanske machta in som dessert vid en middagsbjudning till exempel...
View ArticleClik here to view.
Fritera nyttigare pommes med 1 msk olja i Actifry
För en tid sen fick jag hem en Actifry att prova. En smidig köksmaskin med många funktioner. Mest känd är den nog för att ”fritera nyttigare”. Med bara 1 msk olja istället för fettdrypande fritöser...
View ArticleClik here to view.
Vegetarisk tacos
Jag har fått möjlighet att prova på att laga och äta helt vegetariskt i en vecka, en riktig utmaning men väldigt kul! Har hittat ett par riktigt goda favoriter ur Hälsans kök sortiment. Först ut...
View ArticleClik here to view.
Macaroni and cheese bacon (vegetarisk)
Det här med vegetarisk vecka är riktigt kul och nu har jag gått loss på Hälsans köks produkt ”A la bacon”. Oavsett av vilken anledning man vill äta vegetariskt eller utesluta kött hör jag ofta att det...
View ArticleClik here to view.
Smördegscocotter med ägg och bacon (vegetarisk)
I det här receptet har jag mer använt produkten ”tärningar a la bacon” från Hälsans kök som en smaksättare till dessa smördegscocotter – smaken finns verkligen. En härligt rökt ton som blandas med...
View ArticleClik here to view.
Toscanska biffar serverade i krispiga salladsblad med tomathack, kapris och...
Ibland blir jag förundrad över hur gott och enkelt det faktiskt är att laga vegetariskt och i detta recept så har jag även lyckats ”förtrolla” min köttälskande make… Det ska mycket till för att han...
View ArticleClik here to view.
Goda vegetariska burgare
Nu ska jag sammanfatta våran vegetariska vecka vi har gjort här hemma i samarbete med Hälsans köks utmaning. En förbluffande GOD vecka med många lovord från familj och vänner. Jag erkänner att det i...
View ArticleClik here to view.
Pulled gyros och pulled tacos från frysdisken?!
Förra helgen provade vi två nyheter i ”pulled-sortimentet”. Svenskt kött/Ugglarps LYCKAS som tagit fram pulled taco och pulled gyros. Deras koncept bygger på att du varken behöver ha tid eller kunskap...
View ArticleClik here to view.
Planti – krämigt och gott från växtriket!
Vi har under en tid här hemma provat lite nyheter ur soygurt-sortimentet från Planti. Dom har en rad spännande smaker att välja på men mina favoriter föll till slut på dessa två rabarber och vanilj....
View ArticleClik here to view.
Skolans köttfärssås och Barillas nya, ekologiska pasta
Hallå! Nu tycker jag det är dags för lite uppdatering och ett gott recept igen, eller vad säger ni? Den kära köttfärssåsen som smakar precis som den man fick i skolan. Gjorde den igår och passade på...
View Article
